Praca uszczęśliwia Kierownik / Kierowniczka Restauracji

Grupa INVICTA to firma medyczna z ponad 20 letnim doświadczeniem. Kliniki, laboratorium, punkty pobrań – możesz kojarzyć nas z każdym z tych miejsc.

W każdym z nich jesteśmy po to, żeby holistycznie opiekować się płodnością. Dbamy o zdrowie kobiet i mężczyzn, diagnozujemy i leczymy zaburzenia płodności, zajmujemy się diagnostyką laboratoryjną i genetyczną, oferujemy usługi medyczne z zakresu anti-aging, produkujemy oprogramowanie medyczne. To w dużym skrócie.

Kierownik / Kierowniczka Restauracji

Miejsce pracy: Sopot

Jakie będą Twoje zadania?

Zarządzanie codziennym funkcjonowaniem restauracji – koordynacja pracy zespołu, harmonogramów i dostaw, zapewnienie sprawnej obsługi w godzinach serwowania posiłków.
Budowanie i rozwój zespołu – rekrutacja, wdrażanie, motywowanie oraz dbanie o dobrą atmosferę pracy w duchu filozofii NAMI.
Współpraca z Szefem Kuchni i dietetykami – tworzenie i rozwój menu wspierającego mikrobiom, zdrowie metaboliczne i długowieczność gości.
Zapewnienie wyjątkowej obsługi gości – reagowanie na opinie, rozwiązywanie problemów i wspieranie atmosfery relaksu i uważnego jedzenia.
Zarządzanie budżetem i wynikami restauracji – kontrola kosztów, analiza efektywności oraz współpraca z marketingiem i działem finansowym.
Dbanie o estetykę i atmosferę restauracji
Rozwój i promocja restauracji – organizacja wydarzeń kulinarnych, warsztatów, śledzenie trendów gastronomicznych i budowanie marki miejsca z misją.

Co będzie Ci potrzebne?

Doświadczenie w zarządzaniu restauracją o wysokim standardzie – mile widziane w kuchni zdrowej, autorskiej lub fine dining.
Zrozumienie filozofii długowieczności i holistycznego podejścia do zdrowia, a także gotowość do uczenia się w tym obszarze.
Umiejętność pracy w zespole interdyscyplinarnym – współpraca z dietetykami, lekarzami i personelem uzdrowiskowym.
Wysoka kultura osobista i komunikatywność w kontakcie z gośćmi, również tymi o szczególnych potrzebach zdrowotnych.
Kreatywność i pasja do gastronomii – gotowość do współtworzenia wyjątkowej oferty kulinarnej.
Samodzielność, odpowiedzialność i doskonała organizacja pracy.
Znajomość zasad HACCP i standardów bezpieczeństwa żywności.
Znajomość języka angielskiego pozwalająca na swobodną komunikację z gośćmi międzynarodowymi.

Co oferujemy w ramach współpracy?

Stabilne zatrudnienie na pełen etat w oparciu o umowę o pracę lub możliwość współpracy na zasadach B2B – w zależności od Twoich preferencji.
Atrakcyjne wynagrodzenie, adekwatne do Twojego doświadczenia, zaangażowania i zakresu odpowiedzialności.
Wpływ na ofertę i rozwój restauracji – możliwość współtworzenia menu, standardów i wydarzeń kulinarnych.
Profesjonalne wdrożenie, które pozwoli Ci płynnie wejść w nową rolę i poznać unikalną filozofię uzdrowiska.
Codzienna praca w wyjątkowym miejscu – w restauracji będącej częścią nowoczesnego kompleksu w Sopocie
Możliwość rozwoju osobistego i zawodowego – szkolenia wewnętrzne, wymiana doświadczeń z ekspertami z dziedziny żywienia, zdrowia i gościnności.
Benefity pozapłacowe, w tym:
- karta sportowa na preferencyjnych warunkach
- prywatna opieka medyczna
- pakiet badań profilaktycznych
- ubezpieczenie grupowe NNW Allianz
- zniżki na usługi uzdrowiskowe i zabiegi wspierające regenerację

Wysyłając do nas zgłoszenie aplikacyjne poprzez Aplikuj lub w inny sposób zgadzasz się na przetwarzanie przez Invicta Management Sp. z o.o. Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu aplikacyjnym w celu udziału w rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu. Składając dokumenty aplikacyjne bez wskazania konkretnego stanowiska lub wyrażając zgodę na udział w przyszłych postępowaniach rekrutacyjnych Twoja aplikacja będzie brana pod uwagę w ramach wszystkich procesach rekrutacji organizowanych przez Spółki Invicta.

Działając jako Administrator Twoich danych osobowych, prosimy o zapoznanie się z informacją niezbędną w przypadku zbierania danych osobowych, zgodnie z art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO, ogólne rozporządzenie o ochronie danych).

Praca uszczęśliwia

Opinie pracujących i szukających pracy

Praca: Kierownik / Kierowniczka Restauracji

Menedżer

Kierownik restauracji

Menedżer

Specjalista ds. IT (m/k)

Zastępca Głównego Księgowego (m/k)

Konstruktor (m/k)

Pracownik produkcji

Szukaj pracy

Praca

Ostatnie wpisy

Kategorie

Tagi