Praca: Kierownik Zmiany Serwisu Kulinarnego / Food Services Supervisor


Kierownik Zmiany Serwisu Kulinarnego / Food Services Supervisor
Twój zakres obowiązków:
  • Koordynowanie pracy zespołu w celu zapewnienia najwyższej jakości obsługi gości.
  • Monitorowanie wyglądu i ubioru pracowników zgodnie z polityką firmy.
  • Operacje otwierania i zamykania: przygotowywanie narzędzi i materiałów, czyszczenie sprzętu oraz powierzchni restauracyjnych, kontrola czystości zgodnie z zasadą „First-In, First-Out”.
  • Planowanie inwentaryzacji i zarządzanie zapasami zgodnie z zapotrzebowaniem.
  • Nadzór nad częścią jadalnianą pod kątem dostępności miejsc, obsługi, bezpieczeństwa i komfortu gości.
  • Pomoc w rekrutacji, szkoleniu, planowaniu, ocenie i motywowaniu pracowników.
  • Stosowanie się do zasad Marriott International oraz procedur bezpieczeństwa i ochrony.
  • Zgłaszanie wypadków i niebezpiecznych warunków pracy oraz szkolenie pracowników z zakresu BHP.
  • Zachowanie poufności informacji dotyczących miejsca pracy.
  • Powitanie i dziękowanie gościom, przewidywanie i zaspokajanie ich potrzeb oraz budowanie pozytywnych relacji.
  • Spełnianie standardów jakości oraz opracowywanie i promowanie nowych sposobów zwiększenia wydajności, produktywności, bezpieczeństwa i oszczędności kosztów.
  • Nadzór nad restauracjami, barami i salami bankietowymi oraz kierowanie pracą zespołu.
  • Dbanie o porządek w miejscu pracy przez cały dzień.
  • Prowadzenie dokumentacji HACCP w dziale F&B.
  • Współpraca z innymi działami w celu zapewnienia optymalnej obsługi gości.
  • Dokumentowanie incydentów i wypadków oraz zgłaszanie problemów konserwacyjnych.
Nasze wymagania:
  • Przynajmniej 2-letnie doświadczenie w branży hotelarskiej na podobnym stanowisku.
  • Znajomość języka angielskiego w mowie i piśmie na poziomie zaawansowanym.
  • Doskonałe umiejętności interpersonalne.
  • Wysoka kultura osobista.
  • Zaangażowanie, elastyczność i proaktywna postawa.
  • Umiejętność pracy w zespole.
  • Umiejętności komunikacyjne.
  • Umiejętność organizacji pracy swojej i zespołu, szczególnie ustalania priorytetów.
  • Dokładność, rzetelność, odpowiedzialność.
  • Dyspozycyjność i zdolność do pracy pod presją czasu.
  • Umiejętność rozwiązywania konfliktów i budowania relacji międzyludzkich.
Oferujemy:
  • Ciekawą pracę i realne możliwości rozwoju w sieci Marriott International.
  • Międzynarodowe środowisko pracy.
  • Bezpłatne, urozmaicone posiłki w restauracji pracowniczej.
  • Pakiet Benefitów pracowniczych, w tym: opiekę medyczną w LuxMed, ubezpieczenie grupowe, kartę sportową na atrakcyjnych warunkach, zaplecze socjalne.
  • Zniżki na usługi hotelowej pralni i na bilety do teatru.
  • Atrakcyjne zniżki na noclegi w hotelach sieci Marriott w Polsce i na świecie.
Kierownik Zmiany mazowieckie Płock Sheraton Grand Warsaw Kierownik Zmiany Serwisu Kulinarnego / Food Services Supervisor Kierownik Lokalu Gastronomicznego Warszawa
APLIKUJ TERAZ

Koordynator zmiany w gastronomii

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: podlaskie, Pracodawca: Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ

Twoje główne zadania: Zarządzanie zespołem pracowników baru podczas zmiany; Koordynacja zamówień towarów i surowców; Nadzór nad jakością potraw zgodnie z ustalonymi standardami; Zapewnienie wysokiej jakości obsługi klienta; Szkolenie nowych pracowników i kontrola stanów...

Opiekun zmiany w barze gastronomicznym

Dodane: 2024-11-27, Lokalizacja: podlaskie, Pracodawca: Przedsiębiorstwo Handlowo Usługowe TOPAZ

Twoje główne zadania: koordynowanie pracy zespołu pracowników baru na przydzielonej zmianie współpraca z kadrą zarządzającą w procesie zamówień towaru i surowców niezbędnych do przygotowywania potraw Top Drive bieżące monitorowanie jakości przygotowywanych potraw wg określonych...

Kierownik Zmiany

Dodane: 2024-11-08, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: Kura Warzyw

Twoje zadania: Zarządzanie ok. 3-6 osobowymi zespołami. Podejmowanie działań, które zapewnią najwyższą jakość doświadczenia gastronomicznego naszym Gościom. Samodzielność, zaangażowanie i odwaga w sytuacji codziennej oraz kryzysowej. Wspieranie rozwoju pracowników. Wymagania: Min....


Elektromonter

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: ELSERWIS SP. Z O.O.

Zakres obowiązków: instalacje elektryczne, elektroenergetyka zawodowa (sieci napowietrzne i kablowe), automatyka przemysłowa (również pneumatyka), systemy niskoprądowe (KD, SSWiN, CCTV, SAP, itd..), teleinformatyka (LAN itd..). Wymagania: wykształcenie zawodowe lub średnie, doświadczenie w...

Pomocnik Elektromontera

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: ELSERWIS SP. Z O.O.

Zakres obowiązków: instalacje elektryczne, elektroenergetyka zawodowa (sieci napowietrzne i kablowe), automatyka przemysłowa (również pneumatyka), systemy niskoprądowe (KD, SSWiN, CCTV, SAP, itd..), teleinformatyka (LAN itd.) Wymagania: doświadczenie w branży elektrotechnicznej,...

Inżynier Budowy w branży elektrotechnicznej

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: ELSERWIS SP. Z O.O.

Poszukujemy Inżyniera Budowy w branży elektrotechnicznej, który będzie odpowiedzialny między innymi za: tworzenie planu pracy, kosztorysów prac w wyznaczonym obszarze odpowiedzialności organizacja i techniczny nadzór nad powierzonym kontraktem nadzór nad firmami wykonawczymi oraz...

Planista produkcji

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: śląskie, Pracodawca: ManpowerGroup

Jako Planista Produkcji w firmie naszego Klienta będziesz odgrywać kluczową rolę w optymalizacji procesów produkcyjnych oraz zapewnianiu płynności realizacji zamówień. Dołącz do zespołu pasjonatów branży automotive. Zadania: - opracowywanie i aktualizowanie planów produkcyjnych w...