Praca: Główny technolog żywności


Jesteśmy liderem w branży cateringów dietetycznych. Działamy pod tą samą marką od 2017 roku, stale poszerzając mapę dostaw i rozwijając swoją ofertę, przy jednoczesnej dbałości o jakość.
 
Jako jedni z nielicznych w branży nie korzystamy z usług pośredników na żadnym etapie produkcji i transportu. Co za tym idzie, jako Ekipa Brokuła, tworzymy dynamiczny, interdyscyplinarny zespół - kucharzy, dietetyków, logistyków, kierowców, magazynierów, specjalistów ds. obsługi klienta i wielu innych specjalistów. Pracujemy w środowisku, gdzie liczy się współpraca i dobra atmosfera.
 
Oferujemy stabilne zatrudnienie w firmie z polskim kapitałem, której zaufało już ponad 300 tysięcy klientów w całej Polsce.

Główny technolog żywności
Miejsce pracy: Rumia
Twój zakres obowiązków
  • Opracowywanie i wdrażanie technologii produkcji
  • Optymalizowanie procesów produkcyjnych pod względem jakości, wydajności i strat
  • Przeprowadzanie prób oraz ustalanie optymalnych warunków prowadzenia procesu produkcyjnego
  • Nadzorowanie prawidłowego przebiegu procesów technologicznych
  • Raportowanie KPI produkcyjnych
  • Tworzenie i aktualizowanie dokumentacji technologicznej
  • Pełnienie bezpośredniej kontroli przestrzegania dyscypliny technologicznej na każdym etapie produkcji
  • Kwalifikacja surowców oraz dostawców
  • Współpraca z innymi działami w celu rozwiązywania problemów produkcyjnych
  • Dbanie o bezpieczeństwo i jakość na stanowisku pracy
Nasze wymagania
  • Wykształcenie wyższe techniczne (preferowane kierunki: technologia produkcji, technologia żywności, inżynieria produkcji)
  • Doświadczenie na podobnym stanowisku w branży produkcji żywności gotowej lub chłodniczej min. 2 lata
  • Znajomość procesów technologicznych oraz norm jakościowych
  • Praktyczna znajomość systemu HACCP (mile widziane IFS/BRC)
  • Umiejętność analizy i rozwiązywania problemów technicznych
  • Dobra znajomość obsługi komputera i programów biurowych
  • Samodzielność w działaniu oraz motywacja i zaangażowanie w pracę
To oferujemy
  • Praca stacjonarna
  • Okres próbny umowa zlecenie, po okresie próbnym współpraca na zasadach B2B (opłacamy ZUS i podatek)
  • Kontrakt na czas nieokreślony
  • Płatne dni wolne
  • Możliwość dołączenia do grupowego ubezpieczenie na zdrowie i życie
  • Zniżki na nasze produkty
  • Możliwość zakupu karty Multi Sport
Benefity
  • prywatna opieka medyczna
  • ubezpieczenie na życie
  • zniżki na firmowe produkty i usługi
  • spotkania integracyjne
  • parking dla pracowników
Informacje Prawne
Prosimy o zamieszczenie w CV zgody na przetwarzanie danych osobowych w procesie rekrutacji zgodnie z RODO: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO)." Diety od Brokuła Torłop Sp. k. informuje, iż kandydat posiada możliwość zgłoszenie wewnętrznego dotyczącego naruszenia prawa na podstawie ustawy z dnia 14 czerwca 2024 r. o ochronie sygnalistów (Dz. U. poz. 928) elektronicznie – poprzez skierowanie wiadomości e – mail na adres: sygnalista@dietyodbrokula.pl. Link do procedury zgłoszeń wewnętrznych: Procedura zgłoszeń wewnętrznych PL
Technolog pomorskie Główny technolog żywności Rumia pomorskie Diety od Brokuła Torłop Sp. k. Tczew Główny Technolog Klasyfikator Żywności
APLIKUJ TERAZ

Specjalista / Specjalistka ds. jakości i bezpieczeństwa żywności

Dodane: 2026-02-08, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: Lotte Wedel Sp. z o.o.

Sprawdź mieszankę zadań, które czekają na Ciebie w nowej pracy. Będzie słodko! wsparcie obszarów produkcyjnych w utrzymaniu standardów jakości i bezpieczeństwa produktów poprzez wdrażanie procedur oraz bieżący nadzór nad ich stosowaniem, prowadzenie kontroli wyrobów i procesów...

Kontroler jakości produktów spożywczych

Dodane: 2026-02-07, Lokalizacja: warmińsko-mazurskie, Pracodawca: MILOR ADAM MALINOWSKI

Kontrola jakości surowca Wymagania konieczne: Wykształcenie: średnie zawodowe Wymagania inne: znajomość systemu HACCP

Specjalista haccp

Dodane: 2026-02-06, Lokalizacja: lubelskie, Pracodawca: JAROSŁAW WYPYCH

Specjalista HACCP odpowiada za zapewnienie bezpieczeństwa żywności poprzez wdrażanie, nadzorowanie i audytowanie systemów GMP/GHP oraz analizę zagrożeń. Do zadań należy szkolenie personelu, kontrola jakości, obsługa reklamacji i pobieranie próbek. Wymagana jest znajomość przepisów,...


Pielęgniarka instrumentariuszka / Pielęgniarz instrumentariusz

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: Agencja Pracy Koncepcja

WYMAGANIA: Minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku pielęgniarki instrumentariuszki/ pielęgniarza instrumentariusza. Ukończony kurs lub specjalizacja w zakresie/ dziedzinie pielęgniarstwa operacyjnego mile widziana. Aktualne prawo wykonywania zawodu pielęgniarki/arza Dobra organizacja...

Lakiernik / Lakierniczka (także do przyuczenia)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: , Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Przygotowanie powierzchni - czyszczenie, szpachlowanie, oklejanie. Malowania natryskowego pistoletem. Realizacja poprawek malarskich. Naprawa i renowacja powłok lakierniczych. Mile widziane doświadczenie w pracy lakiernika lub chęć do nauki. Zainteresowanie lub podstawowa znajomość metod...

Specjalista / Specjalistka pielęgniarstwa operacyjnego

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: Agencja Pracy Koncepcja

Zadania Nadzór nad przygotowaniem technicznym sali oraz sterylnością sprzętu chirurgicznego. Koordynacja działań z zespołem medycznym w celu optymalnego przygotowania pacjenta do operacji. Czynny udział w zabiegach poprzez profesjonalne asystowanie operatorowi. Weryfikacja poprawności...

Operator / Operatorka wózka widłowego

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: REMONDIS Sp. z o.o.

Wynagrodzenie: 6000 – 6200 brutto Twój dzień pracy będzie składał się z: Obsługi wózka widłowego Czynności załadowczych i wyładowczych Obsługi belownicy Od kandydatów oczekujemy: Aktualnych uprawnień obsługi wózka widłowego Gotowości do pracy 3 zmianowej Minimum 1...