Praca: Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierownika Kuchni


Ogłoszenie numer: 10978411, z dnia 2026-05-18

Klient portalu Praca.pl

Zastępca Kierownika Kuchni / Zastępczyni Kierownika Kuchni

Miejsce pracy: Katowice

 

Opis stanowiska

  • Zarządzanie pracą personelu kuchennego i koordynacja zespołu.
  • Układanie grafików pracowniczych.
  • Nadzór nad inwentaryzacjami oraz kontrola stanów magazynowych.
  • Realizacja zamówień u dostawców i utrzymywanie relacji z kontrahentami.
  • Obsługa gospodarki magazynowej w systemie MAPI Jadłospis 2 (dokumentacja, rozliczanie produkcji).

Wymagania

  • Wykształcenie wyższe (dietetyka, technologia żywienia lub pokrewne).
  • Minimum 3 lata doświadczenia w obszarze żywienia zbiorowego.
  • Praktyczna znajomość przepisów i norm HACCP.
  • Umiejętność obsługi komputera (pakiet MS Office) oraz prawo jazdy kat. B.
  • Rozwinięte kompetencje organizacyjne i wysoka kultura osobista.
  • Znajomość programu MAPI będzie dodatkowym atutem.

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
  • Pracę w trybie stacjonarnym w firmie o ugruntowanej pozycji.
  • Niezbędne narzędzia pracy oraz system szkoleń.
  • Szansę na rozwój zawodowy i wsparcie merytoryczne ze strony centrali.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Nadzorowanie jakości produkcji posiłków zgodnie z recepturami Planowanie oraz monitorowanie wskaźnika food cost Organizacja pracy personelu oraz realizacja cateringów i eventów Kontrola przestrzegania standardów HACCP oraz ISO 22000 Dbanie o standardy obsługi klienta i estetykę serwowanych...

Specjalista/specjalistka d. gastronomii

Opracowywanie dokumentacji przetargowej w zakresie gastronomii, zgodnie z przepisami Pzp; ustalanie zapotrzebowania na zaopatrzenie i wyposażenie punktów gastronomicznych; prowadzenie dokumentacji i korespondencji z kontrahentami; sporządzanie zamówień, monitorowanie realizacji postanowień...

Manager Operacyjny (K/M/X) - branża food

Zakres obowiązków: Całościowe zarządzanie kontraktem: Nadzór nad integracją usług cateringu, obsługi technicznej, recepcji oraz utrzymania czystości, zapewniając ich pełną synergię; Realizacja budżetu i P&L: Planowanie, monitorowanie i raportowanie wyników finansowych jednostek, w...


Pracownik / Pracowniczka lakierni samochodowej

przygotowywanie elementów karoserii pojazdów ciężarowych i użytkowych do prac lakierniczych (m.in. czyszczenie, szlifowanie, szpachlowanie i matowanie powierzchni) dobór oraz przygotowanie materiałów niezbędnych do procesu lakierowania wykonywanie natryskowego lakierowania zgodnie z...

Lider / Liderka ds. obsługi produkcji

Miejsce pracy: Puchały (woj. mazowieckie) Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za nadzór nad procesem produkcyjnym oraz zapewnienie wysokiej jakości i ciągłości pracy linii produkcyjnych. Obowiązki: nadzorowanie pracy linii produkcyjnej oraz kontrola ciągłości...

Pracownik / Pracowniczka produkcji

Obsługa i nadzór nad pracą maszyn produkcyjnych i automatów tokarskich, Wykonywanie elementów zgodnie z dokumentacją i wymaganiami jakościowymi, Prowadzenie bieżącej kontroli jakości przy użyciu narzędzi pomiarowych, Wspieranie usprawnień procesów produkcyjnych i zwiększanie...

Zbrojarz

Twój zakres obowiązków: Wykonywanie konstrukcji stalowych, zbrojenia, szkielety, siatki zbrojeniowe Montaż prętów zbrojeniowych Praca przy jednym z naszych projektów m.in. oczyszczalni ścieków, mostach i tunelach Nasze wymagania: Doświadczenie w pracach zbrojarskich Umiejętność...