Praca: Kierownik / Kierowniczka Gastronomii


Ogłoszenie numer: 11031391, z dnia 2026-06-03

Klient portalu Praca.pl

Kierownik / Kierowniczka Gastronomii

Miejsce pracy: Poznań, Grunwald

 

Opis stanowiska

  • Kompleksowe zarządzanie działem gastronomii (restauracja, kawiarnia, bar, śniadania, bankiety i eventy)
  • Organizacja pracy zespołu oraz nadzór nad jego funkcjonowaniem
  • Kontrola jakości obsługi Gości zgodnie ze standardami hotelu 5*
  • Koordynacja serwisów gastronomicznych i eventowych
  • Współpraca z kuchnią, recepcją oraz działem sprzedaży
  • Dbanie o wysoki poziom doświadczeń Gości
  • Kontrola kosztów, stanów magazynowych i obiegu dokumentów
  • Szkolenie, motywowanie i wsparcie zespołu
  • Reagowanie na bieżące sytuacje operacyjne i potrzeby Gości
  • Współtworzenie i wdrażanie standardów pracy działu gastronomii

Wymagania

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii lub hotelarstwie
  • Umiejętność zarządzania zespołem i dobra organizacja pracy
  • Wysoka kultura osobista i orientacja na Gościa
  • Odpowiedzialność, samodzielność i zaangażowanie
  • Umiejętność pracy pod presją czasu
  • Znajomość standardów obsługi kelnerskiej i bankietowej
  • Dyspozycyjność
  • Komunikatywna znajomość języka angielskiego

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w 5-gwiazdkowym hotelu
  • Atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia
  • Realny wpływ na organizację pracy działu gastronomii
  • Możliwość rozwoju zawodowego
  • Pracę w profesjonalnym i doświadczonym zespole
  • Przyjazne środowisko pracy w prestiżowym obiekcie
  • Wyjątkową lokalizację i standard pracy
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Kierownik / Kierowniczka Gastronomii Kierownik Lokalu Gastronomicznego wielkopolskie Grunwald Kierownik ds. Gastronomii Poznań Poznań
APLIKUJ TERAZ

Kierownik/branżysta dział piekarniczykierowniczka/branżystka dział piekarniczy

Dodane: wczoraj, Lokalizacja: podkarpackie, Pracodawca: PRO-ONE CENTRUM SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

- nadzór nad stoiskami piekarniczo cukierniczymi na wyznaczonych sklepach- szkolenia pracowników- negocjacje cen z dostawcami, ustalanie promocji- organizowanie degustacjiTo oferujemy:- Samochód służbowy- Miłą atmosferę i pracę w zgranym zespole Wymagania konieczne: Wykształcenie:...

Kierownik / Kierowniczka Obiektu Gastronomicznego

Dodane: 2026-06-14, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Zarządzanie zespołem oraz organizacja pracy pracowników Tworzenie grafików i kontrola czasu pracy Nadzór nad jakością przygotowywanych posiłków Kontrola kosztów, stanów magazynowych oraz dostaw Przygotowywanie rozliczeń i raportów Budowanie i utrzymywanie dobrych relacji z klientem...

Menedżer / Menedżerka ds. Gastronomii w Hotelu

Dodane: 2026-06-09, Lokalizacja: wielkopolskie, Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Kierowanie pracą podległego zespołu gastronomii oraz planowanie codziennych zadań podległych pracowników. Koordynowanie i nadzorowanie standardów obsługi gości zgodnie z wymogami luksusowego hotelu pięciogwiazdkowego. Monitorowanie prawidłowości i płynności realizacji serwisów...


Specjalista / Specjalistka ds. Wsparcia Administracyjno – Koordynacyjnego Projektu (HVO/SAF) (k/m/n)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: BZK i Wspólnicy sp. z o.o.

Opis stanowiska: Poszukujemy osoby, która będzie wspierać Głównego Koordynatora Projektu w codziennych działaniach administracyjnych, organizacyjnych i koordynacyjnych podczas realizacji projektu budowy biorafinerii HVO/SAF. Zakres obowiązków: Wsparcie administracyjne i organizacyjne...

Kierowca Zawodowy C + E (k/m/n)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: BZK i Wspólnicy sp. z o.o.

ZAKRES ZADAŃ: Przewóz towarów sypkich ciągnikiem siodłowym z naczepą. Dbanie o stan techniczny pojazdu (utrzymanie czystości pojazdu, obsługa codzienna pojazdu). Dbanie o terminowość dostaw. Dbanie o interesy i dobro firmy w kontakcie z kontrahentami i organami kontrolnymi. WYMAGANIA:...

Kierowca Zawodowy C + E (k/m/n)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: śląskie, Pracodawca: BZK i Wspólnicy sp. z o.o.

ZAKRES ZADAŃ: Przewóz towarów sypkich ciągnikiem siodłowym z naczepą. Dbanie o stan techniczny pojazdu (utrzymanie czystości pojazdu, obsługa codzienna pojazdu). Dbanie o terminowość dostaw. Dbanie o interesy i dobro firmy w kontakcie z kontrahentami i organami kontrolnymi. WYMAGANIA:...

Specjalista / Specjalistka ds. ochrony środowiska (K/M/N)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: Bakoma Sp. z o.o.

Zakres obowiązków: Realizacja obowiązków Zakładu wynikających z przepisów ochrony środowiska. Prowadzenie ewidencji odpadów i kart przekazania odpadów również w systemie BDO. Reprezentowanie firmy w zakresie ochrony środowiska przed: organami administracyjnym, organami kontrolnymi,...