Praca: Kucharz/kucharka


Powiatowy Urząd Pracy w Nysie
Kucharz/kucharka
Miejsce pracy: Nysa
Numer: StPr/26/0344
OBOWIĄZKI:
1.Pobieranie surowców i półproduktów do produkcji kulinarnej oraz ich właściwe magazynowanie. 2.Ocena jakości surowców, półproduktów i wyrobów gotowych oraz racjonalne gospodarowanie nimi. 3.Zabezpieczanie surowców i potraw przed zepsuciem zgodnie z zasadami przechowywania żywności. 4.Wykonywanie obróbki wstępnej surowców (ręcznej, mechanicznej i termicznej). 5.Przygotowywanie surowców do produkcji potraw, w tym elementy gastronomicznego rozbioru mięsa. 6.Sporządzanie potraw różnymi technikami i metodami zgodnie z normami surowcowymi. 7Przygotowywanie potraw z warzyw, owoców, grzybów, mleka i jego przetworów, jaj oraz produktów zbożowych. 8.Sporządzanie potraw z mięsa, drobiu, ryb oraz półproduktów mięsnych i podrobów. 9.Przygotowywanie potraw jarskich, półmięsnych oraz wyrobów garmażeryjnych. 10.Sporządzanie potraw kuchni polskiej, regionalnej oraz wybranych kuchni świata.11.Przygotowywanie podstawowych potraw dietetycznych zgodnie z zasadami żywienia. 12.Wykańczanie potraw, porcjowanie, dekorowanie oraz estetyczne wydawanie dań. 13.Przygotowywanie potraw, deserów i napojów na potrzeby przyjęć okolicznościowych. 14.Posługiwanie się urządzeniami, narzędziami i sprzętem gastronomicznym oraz ich bieżąca konserwacja. 15.Utrzymywanie czystości na stanowisku pracy oraz w pomieszczeniach produkcyjnych zgodnie z wymogami sanitarnymi. 16.Przestrzeganie zasad higieny żywności, BHP oraz PPOŻ w gastronomii. 17.Współpraca z zespołem kuchennym w organizacji pracy kuchni. Stosowanie podstawowych zasad gospodarki surowcowej i organizacji produkcji gastronomicznej.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe


Wymagania inne:

WYMAGANIA: b/zPROGRAM: FEOSTAŻ: 5 miesięcyGwarancja po stażu na okres 3 miesięcy w pełnym wymiarze czasu pracy

Miejsce pracy:

Nysa


Rodzaj umowy:

Nie dotyczy


Wynagrodzenie brutto:

2 755,10 PLN

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Nysie

APLIKUJ TERAZ

Kucharz / Kucharka

Twoje główne zadania: przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni efektywna współpraca z Szefem Kuchni i pozostałym zespołem Restauracji utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności...

Kucharz/kucharka

Przygotowywanie potraw od podstaw do gotowego produktu, sporządzanie receptur, wydawanie dań. Wymagania konieczne: Wykształcenie: średnie zawodowe Wymagania inne: Mile widziane wykształcenie gastronomiczne, min. 3 lata doświadczenia na stanowisku kucharz/kucharka, dyspozycyjność,...

Kucharz/ kucharka

kuchnia polska Wymagania konieczne: Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe Wymagania inne: doświadczenie


Młodszy specjalista ds. planowania produkcji (M/K/N)

Opis stanowiska: Planowanie produkcji w oparciu o zestawienie minimalnych i maksymalnych stanów magazynowych oraz przesłanych zamówień klientów Monitorowanie realizacji planu produkcyjnego Kontrola procesu w powierzonym obszarze, przewidywanie zagrożeń oraz podejmowanie kroków korygujących...

Magazynier (k/m)

Twoje główne zadania: prawidłowe przyjmowanie dostaw asortymentu sprawdzanie jakości towaru odpowiednie rozlokowanie towarów na terenie magazynu utrzymanie porządku w miejscu pracy współpraca w zadaniach z pozostałym personelem sklepu Oczekujemy od Ciebie: dobrej organizacji pracy i...

Specjalista / Specjalistka w Zespole Utrzymania Terminala - Dyżurny / Dyżurna Terminala Pasażerskiego

Zakres obowiązków: Nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem systemów specjalnych w terminalu (m.in. BMS, CCTV, SSWiN, SKD, DSO); Monitorowanie pracy instalacji i urządzeń technicznych oraz bieżąca analiza ich stanu; Koordynacja działań związanych z usuwaniem usterek i awarii, w tym...

Brygadzista / Brygadzistka ds. utrzymania porządku

sprzątanie całoroczne polegające na utrzymaniu porządku i czystości terenu zewnętrznego: przycinanie drzew i krzewów, nawożenie roślin, podlewanie kwiatów, przycinanie żywopłotów oraz trawy czy usuwanie chwastów, w okresie zimowym odśnieżanie nadzór nad prawidłową realizacją...