Praca: Pizzer k/m


Powiatowy Urząd Pracy w Wadowicach
Pizzer k/m
Miejsce pracy: Roczyny
Numer: StPr/26/0648
OBOWIĄZKI:
Część teoretyczna:1. Zapoznanie się z przepisami BHP oraz zasadami ochrony przeciwpożarowej. 2. Zapoznanie się z bezpieczną obsługa urządzeń (piec do pizzy, mieszałka do ciasta, szatkownic) oraz procedurami na wypadek pożaru w kuchni.3. Nauka teoretycznych podstaw utrzymania czystości, mycia rąk, przechowywania żywności oraz prowadzenia dokumentacji sanitarnej.4. Poznanie składu surowcowego ciasta, proporcji składników oraz procesów fermentacji.5. Nauka rozróżniania rodzajów mąk, serów (np. mozzarella vs. inne sery) oraz zasad doboru świeżych dodatków i ziół.6. Teoretyczne przygotowanie do pracy z systemem POS (sprzedażowym), czytania bonów kuchennych i zarządzania czasem realizacji zamówienia.7. Poznanie zasad kultury osobistej w pracy oraz zasad prezentacji gotowego produktu.Zadania wykonywane przez bezrobotnego w okresie odbywania stażu:1. Przyjmowanie zamówień i segregacja w jakiej kolejności je wykonać.2. Odmierzanie składników zgodnie z recepturą, obsługa mieszałki oraz ręczne formowanie kulek ciasta i dbanie o ich prawidłowe wyrastanie.3. Mycie, obieranie i krojenie warzyw, porcjowanie wędlin i serów oraz przygotowywanie sosów (np. klasycznego sosu pomidorowego).4. Rozciąganie ciasta (ręcznie lub wałkiem) do uzyskania odpowiedniej średnicy i grubości, z zachowaniem charakterystycznych brzegów. 5. Nakładanie składników w odpowiedniej kolejności i ilości, aby zapewnić powtarzalny smak i estetyczny wygląd potrawy.6. Wkładanie pizzy do pieca przy użyciu łopaty, kontrolowanie stopnia wypieczenia poprzez obracanie placka oraz bezpieczne wyjmowanie gotowego produktu.7. Bieżące sprzątanie blatu (stolnicy), mycie narzędzi i dbanie o czystość wokół pieca zgodnie z normami sanitarnymi.8. Krojenie pizzy na równe części, pakowanie do kartonów lub serwowanie na talerzu oraz dbanie o dodatki (oliwy, sosy, serwetki).
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe


Wymagania inne:

Staż realizowany w ramach projektu Twój Czas.Wymagania organizatora: sprawność manualna i estetyczna, odpornośc na stres.

Miejsce pracy:

Roczyny


Rodzaj umowy:

Nie dotyczy


Wynagrodzenie brutto:

2 854,30 PLN

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Wadowicach

małopolskie Szczucin Żabno Słomniki Kucharz Pizzer k/m
APLIKUJ TERAZ

Kucharz / Kucharka

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: śląskie, Pracodawca: "Nemo-Wodny Świat Dąbrowa Górnicza" Sp. z o.o.

przygotowanie potraw zgodnie ze standardami i recepturami obowiązującymi w restauracji dbałość o czystość stanowiska pracy dbanie o odpowiednie stany w magazynach kontrolowanie terminów przydatności do spożycia artykułów kontrolowanie temperatur w urządzeniach chłodniczych i...

Kucharz/ kucharka

Dodane: wczoraj, Lokalizacja: podkarpackie, Pracodawca: "SPOŁEM" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Tarnobrzegu

przygotowywanie pierogów, krokietów, gołąbków, farszy; praca w godz. 5.00-14.00, 10.00-18.00 Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych Wymagania inne: umiejętność lepienia pierogów, robienia...

Kucharz/kucharka

Dodane: wczoraj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: OLHA IVANIUK

Zgodnie z oferowanym stanowiskiem, w tym: lepienie pierogów, smażenie kotletów itp. Wymagania konieczne: Zawód: Pozostali kucharze Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Język: polski, w mowie - A2 - niższy średnio zaawansowany, w piśmie - A2 - niższy średnio zaawansowany Wymagania inne:...


Electrical Supervisor

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: , Pracodawca: NES Fircroft

Lokalizacja: Praca delegacyjna - Niemcy Zakres obowiązków: Weryfikacja dokumentacji projektowej w ramach realizowanego kontraktu Koordynacja oraz nadzorowanie prac elektrycznych na budowie Monitorowanie i kontrola procesu usuwania wad oraz usterek Opracowywanie i rekomendowanie rozwiązań...

Kierownik / Kierowniczka robót mostowych

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: lubuskie, Pracodawca: STRABAG Infrastruktura Południe Sp. z o.o.

Miejsce pracy: Zielona Góra, województwo lubuskie Co jest dla nas ważne wykształcenie wyższe budowlane doświadczenie na stanowisku Kierownika Robót, prowadzenie robót mostowych będzie dodatkowym atutem znajomość przepisów prawa budowlanego, przepisów BHP bardzo dobra znajomość...

Operator / Operatorka Wózka Widłowego Reachtruck

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: , Pracodawca: AB Job Service Polska Sp. z o.o.

Opis stanowiska obsługa wózków widłowych typu reachtruck oraz heftruck, transport palet z produktami spożywczymi pomiędzy strefami magazynu i chłodni, rozmieszczanie towarów na regałach wysokiego składowania, załadunek i rozładunek pojazdów dostawczych, kompletowanie zamówień zgodnie...

Pracownik/ pracowniczka logistyki z obsługą wózka widłowego w sortowni metali (M/K)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: , Pracodawca: AB Job Service Polska Sp. z o.o.

Dla naszego Klienta – nowoczesnej firmy, specjalizującej się w odzyskiwaniu i sortowaniu metali nieżelaznych, poszukujemy kandydatów na stanowisko wszechstronnego pracownika/pracowniczki logistyki z obsługą wózka widłowego. Zakres obowiązków Zarządzanie zapasami skrzyń i worków typu...