Praca: Szefowa / Szef Kuchni


Ogłoszenie numer: 11264263, z dnia 2026-08-06

Klient portalu Praca.pl

Szefowa / Szef Kuchni

Miejsce pracy: Dunikowo

 

Opis stanowiska

  • Zarządzanie pracą zespołu kuchennego, w tym planowanie grafików i organizacja codziennej pracy.
  • Przygotowywanie dań zgodnie ze standardami jakości oraz oczekiwaniami klientów.
  • Tworzenie menu dla stołówki pracowniczej z uwzględnieniem preferencji gości oraz kontroli kosztów.
  • Nadzór nad jakością, świeżością i estetyką przygotowywanych potraw.
  • Składanie zamówień, kontrola stanów magazynowych oraz współpraca z dostawcami.
  • Monitorowanie kosztów produktów i prowadzenie gospodarki magazynowej.
  • Współpraca z kierownikiem obiektu przy planowaniu menu i optymalizacji kosztów.
  • Nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny oraz procedur HACCP.
  • Szkolenie i wspieranie członków zespołu kuchennego.

Wymagania

  • Doświadczenie na podobnym stanowisku w gastronomii.
  • Mile widziane doświadczenie w żywieniu zbiorowym lub gastronomii zamkniętej.
  • Znajomość kuchni polskiej i umiejętność przygotowywania tradycyjnych potraw.
  • Umiejętność zarządzania zespołem oraz organizacji pracy kuchni.
  • Znajomość zasad kontroli kosztów i gospodarki magazynowej.
  • Dbałość o jakość, smak i estetykę serwowanych dań.
  • Odpowiedzialność, samodzielność i dobra organizacja pracy.
  • Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.

Oferujemy

  • Umowę o pracę i wynagrodzenie 7500 zł brutto miesięcznie.
  • Pracę od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00–14:00 lub 7:00–15:00.
  • Wolne weekendy.
  • Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
  • Pakiet benefitów pozapłacowych.
  • Profesjonalne szkolenia i możliwość rozwoju zawodowego.
  • Pracę w przyjaznym i wspierającym zespole.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ

Koch im Hotel

Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€ , ja nach der Qualifikation und Erfahrung Offizielle Einstellung: 13. und 14. Gehalt Medizinische Versicherung Gesetzlicher Urlaub

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Samodzielne zarządzanie kuchnią oraz podejmowanie decyzji związanych z jej funkcjonowaniem. Kierowanie pracą zespołu kuchennego, organizacja pracy i szkolenie pracowników. Tworzenie menu dopasowanego do oczekiwań klientów z uwzględnieniem kontroli kosztów. Przygotowywanie potraw zgodnie z...

Kierownik kuchni szpitalnej (K/M)

Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami. Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń. Kontrola i optymalizacja kosztów...


Koordynator / Koordynatorka ds. Systemów i Technologii Cyberbezpieczeństwa

Miejsce pracy: możliwość pracy z każdego miejsca w kraju​ ​ Rodzaj zatrudnienia: umowa o pracę Twoje zadania: koordynowanie oraz nadzór nad utrzymaniem i rozwojem systemów cyberbezpieczeństwa w obszarze tożsamości, dostępu oraz ochrony danych w Spółce i Grupie Kapitałowej,...

Koordynator / Koordynatorka ds. Systemów i Technologii Cyberbezpieczeństwa

Miejsce pracy: możliwość pracy z każdego miejsca w kraju​ ​ Rodzaj zatrudnienia: umowa o pracę Twoje zadania: koordynowanie oraz nadzór nad utrzymaniem i rozwojem systemów cyberbezpieczeństwa w obszarze tożsamości, dostępu oraz ochrony danych w Spółce i Grupie Kapitałowej,...

Koordynator / Koordynatorka ds. Systemów i Technologii Cyberbezpieczeństwa

Miejsce pracy: możliwość pracy z każdego miejsca w kraju​ ​ Rodzaj zatrudnienia: umowa o pracę Twoje zadania: koordynowanie oraz nadzór nad utrzymaniem i rozwojem systemów cyberbezpieczeństwa w obszarze tożsamości, dostępu oraz ochrony danych w Spółce i Grupie Kapitałowej,...

Koordynator / Koordynatorka ds. Systemów i Technologii Cyberbezpieczeństwa

Miejsce pracy: możliwość pracy z każdego miejsca w kraju​ ​ Rodzaj zatrudnienia: umowa o pracę Twoje zadania: koordynowanie oraz nadzór nad utrzymaniem i rozwojem systemów cyberbezpieczeństwa w obszarze tożsamości, dostępu oraz ochrony danych w Spółce i Grupie Kapitałowej,...