Praca: Szef / Szefowa Kuchni – Żywienie Zbiorowe


Ogłoszenie numer: 11269189, z dnia 2026-08-07

Klient portalu Praca.pl

Szef / Szefowa Kuchni – Żywienie Zbiorowe

Miejsce pracy: Wartkowice

 

Opis stanowiska

  • Samodzielne zarządzanie kuchnią oraz organizacja codziennej pracy zespołu.
  • Nadzorowanie pracy personelu kuchennego, szkolenie pracowników i dbanie o rozwój zespołu.
  • Tworzenie menu zgodnego ze standardami firmy oraz oczekiwaniami klientów.
  • Przygotowywanie potraw z zachowaniem wysokiej jakości i estetyki podania.
  • Kontrola kosztów produktów oraz optymalizacja procesów kuchennych.
  • Składanie zamówień, prowadzenie gospodarki magazynowej i kontrola stanów magazynowych.
  • Współpraca z kierownikiem obiektu w zakresie planowania menu i zarządzania kosztami.
  • Nadzór nad przestrzeganiem zasad bezpieczeństwa żywności oraz systemu HACCP.

Wymagania

  • Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni, Zastępcy Szefa Kuchni lub podobnym.
  • Mile widziane doświadczenie w gastronomii zamkniętej (np. stołówki, zakłady żywienia zbiorowego).
  • Umiejętność zarządzania zespołem i organizowania pracy kuchni.
  • Znajomość zasad kontroli kosztów oraz gospodarki magazynowej.
  • Praktyczna znajomość systemu HACCP.
  • Dobra organizacja pracy, samodzielność i odpowiedzialność.
  • Kreatywność oraz otwartość na wdrażanie nowych rozwiązań.
  • Dbałość o jakość, świeżość i estetykę przygotowywanych dań.

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę (po okresie próbnym).
  • Wynagrodzenie 9000–10 000 zł brutto miesięcznie (uzależnione od doświadczenia).
  • Pracę od poniedziałku do piątku (sporadycznie również w weekendy).
  • Bezpłatne posiłki i napoje podczas pracy.
  • Możliwość przystąpienia do:
    • ubezpieczenia grupowego,
    • prywatnej opieki medycznej,
    • pakietu sportowego.
  • Szkolenia zawodowe i możliwość rozwoju w strukturach firmy.
  • Pracę w stabilnej organizacji i zgranym zespole.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ

Koch im Hotel

Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€ , ja nach der Qualifikation und Erfahrung Offizielle Einstellung: 13. und 14. Gehalt Medizinische Versicherung Gesetzlicher Urlaub

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Samodzielne zarządzanie kuchnią oraz podejmowanie decyzji związanych z jej funkcjonowaniem. Kierowanie pracą zespołu kuchennego, organizacja pracy i szkolenie pracowników. Tworzenie menu dopasowanego do oczekiwań klientów z uwzględnieniem kontroli kosztów. Przygotowywanie potraw zgodnie z...

Kierownik kuchni szpitalnej (K/M)

Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami. Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń. Kontrola i optymalizacja kosztów...


Pracownik sprzątający / Pracownica sprzątająca w placówce bankowej

ok. 1 godzina (ok. 5 godzin tygodniowo, ok. 21 dni w miesiącu), 5 razy w tygodniu, wykonanie zlecenia w godzinach porannych. Zakres zlecenia: utrzymanie porządku i czystości w placówce bankowej: odkurzanie, mycie podłogi, wynoszenie śmieci, mycie przeszkleń, zamiatanie i mycie schodów...

Główny księgowy / Główna księgowa

Opis stanowiska Koordynowanie i nadzorowanie całokształtu procesów księgowych w strukturach holdingu spółek oraz zarządzanie podległym zespołem specjalistów. Odpowiedzialność za terminowe i rzetelne zamykanie okresów rozliczeniowych w ujęciu miesięcznym, kwartalnym oraz rocznym....

Pracownik / Pracownica ds. Kontroli Bezpieczeństwa

Zapewnienie stałego nadzoru nad majątkiem firmy oraz prewencja przed uszkodzeniem lub utratą wyposażenia. Rejestrowanie wjazdów i wyjazdów transportów towarowych wraz z wpisywaniem wag ładunków do systemu. Odbywanie stałych obchodów kontrolnych po wyznaczonym terenie w celu weryfikacji...

Spawacz TIG 141 (K/M)

Zakres obowiązków: spawać rury metodą TIG 141 pracować z manipulatorem spawalniczym spawać materiały o różnych grubościach wykonywać spoiny testowane pod kątem szczelności zajmować się wyłącznie spawaniem - bez montażu Wymagania: doświadczenie w spawaniu metodą TIG 141...