Praca: Pomoc piekarza


Powiatowy Urząd Pracy w Oleśnie
Pomoc piekarza
Miejsce pracy: Praszka
Numer: StPr/26/0218
OBOWIĄZKI:
Przesiewanie maki przed użyciem do produkcji; badanie organoleptycznie mąki i innych surowców przed użyciem do produkcji; przestrzeganie obowiązujących receptur i wykonanie zachować w tajemnicy; sporządzanie rozczynów, kwasów i ciast, dozowanie surowców i wody do poszczególnych faz; przestrzegane czasookresów prowadzenia faz fermentacji temperatur; utrzymanie w należytym stanie i porządku stanowiska pracy , sprzętu, maszyn i urządzeń, które obsługują prawidłowa wagę ciasta na poszczególne asortymenty pieczywa i należyte jego formowanie; utrzymanie odpowiednich temperatur komór wypiekowych w zależności od wymagań technologicznych pieczywa; zachowanie ilości wsadów, wielkości produkcji zgodnie z ustaloną zdolnością produkcyjną dla danego typu pieca; ocena stopnia wzoru uformowanego ciasta; wsadzanie pieczywa do pieca; kontrola przebiegu procesów pieczenia i ocena stopnia wypieczenia pieczywa; zachowanie czasu wypieku; wysadzanie z pieca pieczywa należycie wypieczonego o odpowiednim ciężarze jednej sztuki; zwilżanie pieczywa po wysadzeniu z pieca; przerób kwasów; pomoc przy krojeniu pieczywa oraz wysyłce wyprodukowanej produkcji.
WARUNKI PRACY:
Wymagania inne:

Miejsce pracy:

Praszka


Rodzaj umowy:

Nie dotyczy


Wynagrodzenie brutto:

2 854,30 PLN

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Oleśnie

APLIKUJ TERAZ

Pomocnik piekarza(k/m)

Odbieranie bułek z maszyny, prace porządkowe na stanowisku pracy Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wymagania inne:

Osoba na stanowisku piekarza/do przyuczenia/

Wypiek pieczywa. Dbałość o czystość stanowiska pracy. Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, kierunek: PIEKARZ Uprawnienia: pracodawca przyuczy osoby chętne do zawodu Uprawnienia: książeczka sanitarno-epidemiologiczna bądź gotowość do jej wyrobienia Wymagania inne:

Pomocnik piekarza/osoba do pomocy przy wypiekach

Pomoc przy wypiekach Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Uprawnienia: książeczka sanitarno epidemiologiczna Wymagania inne: Możliwość przyuczenia i wyrobienia książeczki sanitarno-epidemiologicznej


Kierownik / Kierowniczka robót sanitarnych (budownictwo energetyczne)

Twój zakres obowiązków Zarządzanie pełnym cyklem robót sanitarnych zgodnie z dokumentacją projektową, pozwoleniem na budowę oraz aktualną wiedzą techniczną i przepisami Prawa Budowlanego Prowadzenie na bieżąco obmiarów i innych dokumentów związanych z działalnością budowy...

Sprzedawca (K/M)

Aktywna obsługa klienta i profesjonalne doradztwo w wyborze produktów. Realizacja indywidualnych i zespołowych celów sprzedażowych. Dbanie o estetyczny wygląd i właściwą ekspozycję towarów w punkcie sprzedaży. Obsługa kasy fiskalnej oraz terminala płatniczego. Przyjmowanie i...

Inżynier Budowy / Inżynierka Budowy

Zadania: Kontrola jakości, terminowości prac oraz przestrzegania przepisów BHP i ppoż. na powierzonym odcinku Prowadzenie racjonalnej gospodarki sprzętowo-materiałowej Koordynacja prac oraz nadzór nad podległymi pracownikami i podwykonawcami Bieżące prowadzenie dokumentacji budowy...

Inżynier Budowy / Inżynierka Budowy

Zadania: Kontrola jakości, terminowości prac oraz przestrzegania przepisów BHP i ppoż. na powierzonym odcinku Prowadzenie racjonalnej gospodarki sprzętowo-materiałowej Koordynacja prac oraz nadzór nad podległymi pracownikami i podwykonawcami Bieżące prowadzenie dokumentacji budowy...