Praca: Szef Kuchni / Szefowa Kuchni – żywienie zbiorowe


Ogłoszenie numer: 11293024, z dnia 2026-08-12

Klient portalu Praca.pl

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni – żywienie zbiorowe

Miejsce pracy: Dunikowo

 

Opis stanowiska

  • Organizowanie pracy zespołu kuchennego i przygotowywanie grafików.
  • Planowanie menu dostosowanego do potrzeb pracowników oraz kontrolowanie kosztów żywności.
  • Przygotowywanie potraw zgodnie z obowiązującymi standardami i zasadami jakości.
  • Dbanie o smak, świeżość i estetykę serwowanych posiłków.
  • Składanie zamówień oraz kontrolowanie stanów magazynowych i zużycia produktów.
  • Weryfikowanie kosztów żywności i dokumentacji otrzymywanej od dostawców.
  • Współpraca z kierownikiem obiektu przy planowaniu menu i optymalizacji kosztów.
  • Nadzór nad przestrzeganiem zasad HACCP.
  • Szkolenie i nadzorowanie pracy członków zespołu kuchennego.

Wymagania

  • Doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni lub podobnym, mile widziane w gastronomii zbiorowej.
  • Znajomość tradycyjnej kuchni polskiej.
  • Umiejętność planowania menu i kontrolowania kosztów.
  • Doświadczenie w prowadzeniu gospodarki magazynowej.
  • Dbałość o jakość, świeżość i estetykę przygotowywanych potraw.
  • Umiejętność organizowania pracy i kierowania zespołem.
  • Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne.
  • Odpowiedzialność i dobra organizacja pracy.

Oferujemy

  • Umowę o pracę i wynagrodzenie 7500 zł brutto miesięcznie.
  • Pracę od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00–14:00 lub 7:00–15:00.
  • Wolne weekendy.
  • Pakiet benefitów pozapłacowych.
  • Profesjonalne szkolenia i możliwość rozwoju.
  • Pracę w stabilnej, międzynarodowej firmie.
  • Zatrudnienie w zgranym i wspierającym zespole.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
zachodniopomorskie Kucharz zachodniopomorskie Szef Kuchni Szef Kuchni / Szefowa Kuchni – żywienie zbiorowe
APLIKUJ TERAZ

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Samodzielne zarządzanie kuchnią oraz podejmowanie decyzji związanych z jej funkcjonowaniem. Kierowanie pracą zespołu kuchennego, organizacja pracy i szkolenie pracowników. Tworzenie menu dopasowanego do oczekiwań klientów z uwzględnieniem kontroli kosztów. Przygotowywanie potraw zgodnie z...

Kierownik kuchni szpitalnej (K/M)

Dodane: wczoraj, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: NIRO

Organizacja i nadzór nad kompleksowym procesem żywienia (dietetycznego i normalnego) zgodnie z obowiązującymi normami i standardami. Zarządzanie zespołem pracowników kuchni oraz dietetyczek, w tym tworzenie grafików, ocena pracy i organizacja szkoleń. Kontrola i optymalizacja kosztów...

Szef kuchni (k/m)

Dodane: 2026-08-11, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: P.H.U. "ADAR" Marta Rylska

Przygotowanie potraw, organizacja imprez okolicznościowych Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Wykształcenie: średnie ogólnokształcące Wykształcenie: zasadnicze branżowe Wykształcenie: średnie zawodowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno –...


Kierownik projektu (k/m)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: świętokrzyskie, Pracodawca: NES Fircroft

Rekrutujemy dla : Naszego klienta: generalnego wykonawcy z sektora elektroenergetyki. Lokalizacja : Warszawa/Kielce Zakres obowiązków: Kompleksowe zarządzanie realizacją kontraktu budowy stacji elektroenergetycznej, Planowanie, koordynacja i nadzór nad przebiegiem inwestycji zgodnie z...

Kierownik projektu (k/m)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: NES Fircroft

Rekrutujemy dla : Naszego klienta: generalnego wykonawcy z sektora elektroenergetyki. Lokalizacja : Warszawa/Kielce Zakres obowiązków: Kompleksowe zarządzanie realizacją kontraktu budowy stacji elektroenergetycznej, Planowanie, koordynacja i nadzór nad przebiegiem inwestycji zgodnie z...

Opiekun Medyczny / Opiekunka Medyczna MED.14 (K/M/N)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: Fresenius Medical Care Polska S.A.

Zakres obowiązków: Wspieranie leczenia dializami pacjentów z przewlekłą chorobą nerek Asystowanie pielęgniarkom/pielęgniarzom na wyznaczonych stanowiskach Przygotowywanie roztworów do dezynfekcji sprzętu medycznego Instalowanie sterylnego zestawu na maszynie do dializy Przygotowywanie...

Specjalista / Specjalistka ds. ewidencji obecności i kontroli czasu pracy

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: Narodowy Instytut Onkologii im. Marii Skłodowskiej-Curie Państwowy Instytut Badawczy

Do zadań na ww. stanowisku należeć będzie między innymi: Zapewnienie poprawności danych w systemie czytników obecności (RCP) poprzez ich codzienne monitorowanie, weryfikację i korygowanie. Zapewnienie zgodności danych z systemu RCP z rzeczywistymi harmonogramami czasu pracy poprzez...