Praca: Kucharz / Kucharka - Zastępca Szefa Kuchni (K/M)


Piwnica Rajców – restauracja w sercu Gdańska, gdzie pomorska kuchnia spotyka się z nowoczesnym podejściem i odważnymi interpretacjami klasyki. 

 

Kucharz / Kucharka - Zastępca Szefa Kuchni (K/M)
Miejsce pracy: Gdańsk
Zadania:
  • Przygotowywanie wysublimowanych dań bazujących na tradycjach kulinarnych północnej Polski, ze szczególnym uwzględnieniem dań mięsnych i lokalnych surowców.
  • Dbanie o powtarzalną, wysoką jakość, smak oraz dopracowaną oprawę wizualną wydawanych talerzy.
  • Prowadzenie bieżącego serwisu w trybie zmianowym przy ścisłej koordynacji zadań z resztą zespołu warsztatowego.
  • Utrzymywanie krytycznych standardów higienicznych (HACCP) oraz perfekcyjnego ładu na stanowisku pracy.
  • Współtworzenie autorskich pozycji w menu, dań sezonowych oraz ofert specjalnych.
  • Kontrola stanów magazynowych, uczestnictwo w miesięcznych bilansach oraz zgłaszanie zapotrzebowania na produkty.
Wymagania:
  • Co najmniej 3-letni staż pracy na stanowisku kucharskim w renomowanym obiekcie gastronomicznym.
  • Umiejętność sprawnego organizowania czasu pracy na ciągu technologicznym pod presją zamówień.
  • Wyobraźnia kulinarna, chęć eksperymentowania i wysoki szacunek dla lokalnych tradycji kulinarnych.
  • Dyspozycyjność do pracy według grafiku zmianowego, z uwzględnieniem dni wolnych i świąt.
  • Wysokie umiejętności interpersonalne i zacięcie do efektywnej pracy w zespole.
Oferujemy:
  • Elastyczną formę współpracy: stabilną umowę o pracę lub rozliczenie w modelu B2B.
  • Przegląd dań z udziałem zespołu i realny, codzienny wpływ na kształt karty menu.
  • Pracę wyłącznie na selekcjonowanych, świeżych surowcach pochodzących od lokalnych wytwórców.
  • Godziwe wynagrodzenie dopasowane do posiadanych umiejętności i prezentowanego zaangażowania.
  • Udział w budowaniu konceptu w atmosferze wzajemnego wsparcia i wymiany doświadczeń.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Gdynia Gdańsk Kucharz / Kucharka - Zastępca Szefa Kuchni (K/M) Szef Kuchni pomorskie J.M.S. Sp. z o.o. Słupsk Kucharz Gdańsk
APLIKUJ TERAZ

Pizzer (K/M)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: małopolskie, Pracodawca: Karczma Zbójnicka w Zawoi

Opis stanowiska: Tworzenie niezapomnianych pizz od podstaw, z dbałością o każdy szczegół. Zarządzanie zapasami składników i dbanie o ich świeżość. Utrzymywanie idealnego porządku na stanowisku pracy. Współpraca z zespołem, aby zapewnić płynność i efektywność obsługi....

Kucharz zmianowy

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: PHU BLUE BELL

Restauracja Studio Buffo zatrudni kucharza / kucharza zmianowego. Praca w systemie 2/2 w godzinach 10.00 – 22.00. Wymagania: 1. Kwalifikacje i doświadczenie zawodowe: Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku kucharza w restauracji. Doświadczenie w pracy z konkretnym typem kuchni (np....

Pizzer

Dodane: wczoraj, Lokalizacja: zachodniopomorskie, Pracodawca: Powiatowy Urząd Pracy w Drawsku Pomorskim

Przygotowywanie pizzy i składników, obsługa pieca do pizzy, przygotowywanie ciasta, dbanie o stanowisko pracy. Wymagania konieczne: Wykształcenie: średnie zawodowe Język: angielski, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - B1 - średnio zaawansowany Wymagania inne: Umiejętność...


Kierownik robót budowlanych

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: śląskie, Pracodawca: RT Industrial sp. z o.o.

Zadania: Nadzorowanie i koordynowanie całokształtu robót budowlanych na powierzonym projekcie, zgodnie z harmonogramem i budżetem, Zarządzanie zespołem pracowników oraz nadzór nad pracami podwykonawców, rozliczanie podwykonawców Zapewnienie przestrzegania przepisów BHP na placu budowy...

Kierownik robót budowlanych

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: RT Industrial sp. z o.o.

Zadania: Nadzorowanie i koordynowanie całokształtu robót budowlanych na powierzonym projekcie, zgodnie z harmonogramem i budżetem, Zarządzanie zespołem pracowników oraz nadzór nad pracami podwykonawców, rozliczanie podwykonawców Zapewnienie przestrzegania przepisów BHP na placu budowy...

Pracownik kompletacji zamówień

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: podkarpackie, Pracodawca: DEKRA Praca Sp. z o.o.

Opis stanowiska Poszukujemy osób zarówno do pracy przy kompletacji zamówień (bez UDT), jak i pracowników posiadających uprawnienia UDT do obsługi wózków widłowych. Doświadczenie magazynowe nie jest wymagane, zapewniamy wdrożenie oraz szkolenie na stanowisku pracy. Miejsce pracy:...

Kierownik robót budowlanych

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: RT Industrial sp. z o.o.

Zadania: Nadzorowanie i koordynowanie całokształtu robót budowlanych na powierzonym projekcie, zgodnie z harmonogramem i budżetem, Zarządzanie zespołem pracowników oraz nadzór nad pracami podwykonawców, rozliczanie podwykonawców Zapewnienie przestrzegania przepisów BHP na placu budowy...