Praca: Szef kuchni / Manager w kantynie


Szef kuchni / Manager w kantynie
Miejsce pracy: Swadzim
Firma zajmująca się obsługą kantyny pracowniczej na terenie zakładu ITM Baza Poznańska w Swadzimiu, poszukuje osoby na stanowisko Szef kuchni/Manager w kantynie.
Zakres obowiązków:
  • Przygotowywanie dań i posiłków, uwzględniając potrzeby żywieniowe pracowników
  • Zarządzanie personelem stołówki w celu zapewnienia sprawnej obsługi klientów
  • Zarządzanie zespołem
  • Nadzór nad dokumentacją księgową oraz kadrową
  • Zarządzanie gospodarką magazynową i przepływem towaru
  • Zarządzanie zamówieniami towaru
  • Umiejętność tworzenia kalkulacji oraz budżetów
  • Tworzenie strategii sprzedażowej
  • Utrzymywanie wysokich standardów jakościowych żywności
  • Współpraca z podległymi działami w celu zapewnienia sprawnej obsługi klientów oraz z działem księgowym i personalnym
  • Praca z systemem HACCP, GHP i GMP.
  • Tworzenie nowych receptur i kalkulacji dań. 
  • Planowanie grafików pracy w utrzymaniu budżetu godzin. 
  • Rozwiązywanie bieżących problemów
  • Wdrażanie strategii biznesowych oraz reprezentowanie organizacji na zewnątrz
Oczekiwania:
  • Doświadczenie zawodowe na stanowisku managera, głównego kucharza, szefa kuchni lub szefa produkcji, preferowane doświadczenie w pracy w kuchni cateringowej lub w restauracjach żywienia zbiorowego zajmujących się cateringiem.
  • Umiejętność robienia kalkulacji 
  • Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
  • Dyspozycyjność i zaangażowanie w powierzone obowiązki
  • Doświadczenie z systemem HACCP
  • Umiejętność pracy w zespole i komunikatywność
Oferujemy:
  • Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę.
  • Pracę w systemie zmianowym od poniedziałku do piątku w godzinach 6:00 - 18:00, możliwe dyżury w weekendy. 
  • Posiłek w trakcie pracy
  • Ubezpieczenie grupowe na preferencyjnych warunkach
  • Atrakcyjne wynagrodzenie
  • Szkolenia niezbędne do pracy na danym stanowisku
  • Narzędzia niezbędne do wykonywania czynności służbowych: Laptop, telefon
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
APLIKUJ TERAZ

Szef Kuchni ze znajomością j. niemieckiego

Wymagania: Doświadczenie jako szef kuchni. Znajomość kuchni według menu naszego lokalu. Umiejętność pracy w zespole i odpowiedzialne wykonywanie zadań. Przestrzeganie przepisów higieny. Mile widziane wykształcenie kucharskie, jednak doświadczenie jest kluczowe. Podstawowa znajomość...

Szef kuchni

Bezpłatne zakwaterowanie w pokoju jednoosobowym i bezpłatne wyżywienie. Praca 48 godzin tygodniowo. Wynagrodzenie od 2200 € netto do 3150 € w zależności od kwalifikacji i doświadczenia. Oferujemy: 13. i 14. pensja Ubezpieczenie medyczne Ustawowy urlop

Koch im Hotel

Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (gratis) 48 Stunden pro Woche Gehalt ab 2.200€ Netto und bis 3.150€ , ja nach der Qualifikation und Erfahrung Offizielle Einstellung: 13. und 14. Gehalt Medizinische Versicherung Gesetzlicher Urlaub


Kosztorysant / Specjalista Działu Ofertowania

Zakres obowiązków: Tworzenie szczegółowych ofert i kosztorysów, które staną się podstawą naszych przyszłych inwestycji, Prowadzenie bazy zamówień i jej ciągła aktualizacja, monitorowanie zmian w zamówieniach, przygotowywanie ofert przetargowych,, analiza dokumentacji przetargowej,...

Inżynier / Technik budowlany

Zakres obowiązków: Nadzór oraz koordynacja inwestycji zgodnie z pozwoleniem na budowę, projektem, specyfikacja, przepisami prawa budowlanego, normami i najlepszą wiedzą techniczną, Bezpośrednia współpraca z kierownikiem budowy, Opiniowanie proponowanych rozwiązań w zakresie zgodności...

Inżynier / Technik budowlany

Zakres obowiązków: Nadzór oraz koordynacja inwestycji zgodnie z pozwoleniem na budowę, projektem, specyfikacja, przepisami prawa budowlanego, normami i najlepszą wiedzą techniczną, Bezpośrednia współpraca z kierownikiem budowy, Opiniowanie proponowanych rozwiązań w zakresie zgodności...

Kierownik budowy

Zakres obowiązków: Zarządzanie realizacją umów budowlanych zgodnie z harmonogramem i budżetem, Prowadzenie, nadzorowanie i koordynacja robót budowlanych zgodnie z obowiązującymi przepisami, sztuką budowlaną i zasadami BHP, Analizowanie dokumentacji i wymagań technicznych związanych z...