Praca: Szef Kuchni / Szefowa Kuchni


Ogłoszenie numer: 10860559, z dnia 2026-04-17

Klient portalu Praca.pl

Szef Kuchni / Szefowa Kuchni

Miejsce pracy: Warszawa

 

Opis stanowiska

  • Zarządzanie pełnym procesem produkcji posiłków, od planowania menu po finalne wydanie.
  • Projektowanie karty dań we współpracy z kuchnią centralną oraz optymalizacja procesów wytwórczych.
  • Nadzór nad jakością, organizacją pracy personelu oraz przebiegiem serwisu i cateringów.
  • Przygotowywanie posiłków zgodnie z recepturami oraz prowadzenie pokazów typu show cooking.
  • Sporządzanie kosztorysów, dzienna analiza kosztów i kontrola stanów magazynowych.
  • Zapewnienie najwyższych standardów obsługi klienta oraz przestrzegania norm higienicznych.
  • Organizacja i realizacja eventów specjalnych oraz współpraca z managerem restauracji.

Wymagania

  • Minimum 2-3 lata doświadczenia na podobnym stanowisku (branża hotelarska lub restauracyjna).
  • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (poziom C1) oraz wysoka kultura osobista.
  • Doświadczenie w zarządzaniu produkcją w modelu mieszanym (kuchnia centralna i lokalna).
  • Praktyczna znajomość systemu HACCP oraz aktualna książeczka sanepidowska.
  • Umiejętność kontroli kosztów, znajomość trendów żywieniowych i biegła obsługa pakietu Office.
  • Kreatywność, pasja oraz umiejętność pracy z wymagającym klientem.
  • Wykształcenie gastronomiczne (mile widziane).

Oferujemy

  • Stabilne zatrudnienie w strukturach międzynarodowej organizacji.
  • Atrakcyjny system premiowy uzależniony od realizacji wyznaczonych celów.
  • Szeroki pakiet opieki: prywatna opieka medyczna, ubezpieczenie na życie i karta Multisport.
  • Dostęp do Programu Wsparcia Pracowników (porady psychologiczne, prawne i finansowe 24/7).
  • Możliwość rozwoju językowego poprzez zajęcia z lektorem lub platformę online.
  • Dodatkowe dni wolne na badania profilaktyczne oraz wolontariat.
  • Bonusy w ramach programu poleceń pracowniczych oraz bony świąteczne.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Warszawa Szef Kuchni / Szefowa Kuchni Szef Kuchni
APLIKUJ TERAZ

Manager Restauracji / Managerka Restauracji

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: Klient portalu Praca.pl

Zarządzanie podległym zespołem oraz organizacja bieżącej pracy lokalu. Nadzór nad jakością serwowanych posiłków i standardami obsługi gości. Utrzymywanie bezpośrednich relacji z klientami i partnerami biznesowymi. Planowanie grafików pracy oraz przeprowadzanie rekrutacji i wdrożeń...

Kierownik lokalu gastronomicznego

Dodane: 2026-04-13, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: Powiatowy Urząd Pracy we Wrocławiu

- zarządzanie lokalem gastronomicznym z uwzględnieniem spraw pracowniczych, zaopatrzeniowych i administracyjno-technicznych- zamawianie produktów oraz negocjowanie cen i warunków dostaw- wprowadzanie dokumentów (faktur) do systemu gastronomicznego- prowadzenie rozmów handlowych, prezentacji...

Kierowniczka / Kierownik Lokalu Gastronomicznego

Dodane: 2026-04-05, Lokalizacja: , Pracodawca: BONUM VITAE Sp. z o.o.

Zadania: Nadzór operacyjny nad codziennym funkcjonowaniem kuchni i podległym personelem. Gwarantowanie najwyższych standardów jakościowych każdej serwowanej potrawy. Optymalizacja wykorzystania produktów oraz dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności. Instruowanie zespołu kuchennego i...


Opiekun / Opiekunka Klienta Biznesowego

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: mazowieckie, Pracodawca: Benefit Systems S.A.

Na rozgrzewkę kilka pytań Czy możesz pochwalić się minimum rocznym doświadczeniem w obsłudze Klienta biznesowego i sprawia Ci to przyjemność? Lubisz grać solo, ale prawdziwą satysfakcję daje Ci gra zespołowa? Osiąganie założonych celów wywołuje u Ciebie wzrost endorfin? Mimo...

Koordynator Badań Klinicznych

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: kujawsko-pomorskie, Pracodawca: Medicover Integrated Clinical Services

Do zadań osoby zatrudnionej na tym stanowisku należeć będzie: Koordynacja przebiegu badań klinicznych zgodnie z obowiązującym protokołem. Planowanie i nadzorowanie harmonogramu wizyt pacjentów. Wprowadzanie danych do elektronicznych kart CRF (Case Report Form) i weryfikacja ich...

Operator Linii Produkcyjnej - Producent wyrobów tytoniowych

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: , Pracodawca: OTTO Special Staffing

Twoja rola jako Operator Linii: Obsługa i monitorowanie linii pakujących oraz systemów transportowych Ustawianie i regulacja maszyn oraz urządzeń Wykonywanie podstawowej konserwacji i rozwiązywanie drobnych usterek Kontrola jakości materiałów opakowaniowych i ich wprowadzanie na linię...

Specjalistka / Specjalista  ds. Rekrutacji z językiem ukraińskim

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: WorkProfi

OBOWIĄZKI Prowadzenie procesów rekrutacyjnych. Tworzenie ogłoszeń rekrutacyjnych oraz selekcja aplikacji. Wstępna weryfikacja kandydatów, przeprowadzanie rozmów kwalifikacyjnych oraz testów kompetencyjnych. Budowanie i utrzymywanie pozytywnych relacji z kandydatami oraz z partnerami...