Praca: Manager gastronomii


Ogłoszenie numer: 9927637, z dnia 2025-06-19

EKOMECH SP. Z O.O. KŁĘBOWIEC

Manager gastronomii

Miejsce pracy: Wałcz

Nr Ref.: StPr/25/0479

 

Opis stanowiska

  • Odpowiedzialność za całokształt funkcjonowania gastronomii - operacyjnie, stażowo i zespołowo
  • Zarządzanie zespołem: rekrutacja, grafiki, standardy pracy, rozwój personelu
  • Współpraca z szefem kuchni - ustalanie oferty, wdrażanie nowej karty, szkolenie produktowe
  • Wdrażanie i nadzór nad procesami operacyjnymi (HACCP, BHP, kontrola stanów magazynowych)
  • Współzarządzanie sprzedażą, kosztami i jakością obsługi gastronomi w celu maksymalizacji przychodów i zysków
  • Stała kontrola jakości produktu i obsługi, poziomu zadowolenia gości z usług gastronomicznych oraz konferencyjnych
  • Udział i nadzór w miesięcznych i rocznych inwentaryzacjach
  • Współtworzenie i przygotowanie kart menu, ofert sprzedażowych w gastronomii oraz akcji promocyjnych

Wymagania

  • Wykształcenie: wyższe (w tym licencjat)
  • Język: angielski, w mowie - C2 - biegły, w piśmie - C1 - zaawansowany
  • Język: niemiecki, w mowie - B1 - średnio zaawansowany, w piśmie - A2 - niższy średnio zaawansowany
  • Umiejętność analitycznego myślenia
  • Elastyczność, wysoka motywacja, doświadczenie w kontaktach z klientami, dobre maniery.
  • Znajomość systemu HACCP
  • Klarowna i szybka komunikacja - z zespołem, przełożonym i działami wspierającymi (kuchnia, marketing, operacje)
  • Doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku

Oferujemy

  • Wynagrodzenie brutto: od 11 000 PLN
  • Możliwość zatrudnienia w ramach umowy zlecenia ze stawką 65 zł/h
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Kierownik ds. Gastronomii zachodniopomorskie Police Manager gastronomii Manager Restauracji EKOMECH SP. Z O.O. KŁĘBOWIEC Szczecinek Wałcz
APLIKUJ TERAZ

Kierownik Obiektu Gastronomicznego – żywienie zbiorowe

Dodane: wczoraj, Lokalizacja: łódzkie, Pracodawca: Dussmann Polska Sp.z o.o.

Oferujemy: Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, w międzynarodowej organizacji Dodatek funkcyjny do wynagrodzenia Prace w systemie zadaniowym Benefity pozapłacowe (możliwość przystąpienia do ub. grupowego, prywatna opieka medyczna, pakiet sportowy) Niezbędne narzędzia,...

Kierownik - Manager Działu Piekarnia / Cukiernia

Dodane: wczoraj, Lokalizacja: podkarpackie, Pracodawca: Schiever Polska Sp. z o.o.

TWOJE ZADANIA: zarządzanie sprzedażą i zapewnienie sprawnego funkcjonowania działu Piekarnia/Cukiernia, zarządzanie produktem, tworzenie i realizacja akcji handlowych, nadzór nad produkcją własną (plany produkcji), nadzór nad zamówieniami towarów, zapewnienie profesjonalnej obsługi...

Kierownik / Kierowniczka Zmiany Gastronomii

Dodane: 2025-07-02, Lokalizacja: śląskie, Pracodawca: VHM Hotel Management Sp. z o. o.

Twój zakres obowiązków Odpowiedzialność m.in. za zarządzanie operacjami gastronomicznymi podczas swojej zmiany Nadzór nad zespołem pracowników (kelnerzy, barmani) oraz ich motywowanie do osiągania najlepszych wyników Organizowanie pracy w restauracji, w tym zapewnienie sprawnej obsługi...


Mechanik agregatów (m/k)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: śląskie, Pracodawca: Trenkwalder

Twoje zadania naprawa agregatów chłodniczych w pojazdach ciężarowych, diagnostyka, wykonywanie przeglądów. Twoje kwalifikacje doświadczenie w naprawie agregatów chłodniczych, prawo jazdy kat. B – czynne (mile widziane C+E), sumienność, dokładność, obowiązkowość, umiejętność...

Mechanik (m/k)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: dolnośląskie, Pracodawca: Trenkwalder

Twoje zadania naprawa pojazdów ciężarowych, diagnostyka pojazdów ciężarowych, wykonywanie przeglądów. Twoje kwalifikacje doświadczenie w naprawie pojazdów ciężarowych, ciągników, naczep, prawo jazdy kat. B (mile widziane: C+E), mile widziane doświadczenie w zakresie napraw i...

Zastępca Głównego Księgowego (m/k)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: wielkopolskie, Pracodawca: Trenkwalder

Twój zakres obowiązków: nadzór nad pracownikami działu rachunkowości, kontrola przestrzegania procedur i poprawności zapisów księgowych, ewidencjonowanie zdarzeń gospodarczych w systemie finansowo-księgowym, międzyokresowe rozliczenia kosztów, rezerwy wraz z operacjami w walutach...

Mechanik (m/k)

Dodane: dzisiaj, Lokalizacja: wielkopolskie, Pracodawca: Trenkwalder

Twoje zadania naprawa pojazdów ciężarowych, diagnostyka pojazdów ciężarowych, wykonywanie przeglądów. Twoje kwalifikacje doświadczenie w naprawie pojazdów ciężarowych, ciągników i naczep, prawo jazdy kat. B (mile widziane: C+E), mile widziane doświadczenie w zakresie napraw i...