Praca: Zastępca Szefa Kuchni


Największy i najnowocześniejszy ośrodek narciarsko-rowerowy w Polsce Szczyrk Mountain Resort
poszukuje pracownika na stanowisko:
Zastępca Szefa Kuchni
Miejsce pracy: Szczyrk
Zakres obowiązków:
  • Nadzorowanie oraz wspieranie codziennej pracy kuchni
  • Asystowanie Szefowi Kuchni w organizacji pracy zespołu oraz planowania menu
  • Wykonywanie różnorodnych zadań kulinarnych, włączając w to przygotowywanie dań, nadzorowanie procesu gotowania i wydawanie posiłków
  • Przygotowywanie posiłków i menu zgodnie ze standardami firmy
  • Zapewnienie przestrzegania standardów dotyczących jakości i świeżości potraw
  • Koordynacja pracy zespołu kuchennego podczas nieobecności Szefa Kuchni
  • Zarządzanie zapasami oraz zamawianie produktów
  • Utrzymywanie czystości i porządku w kuchni oraz przestrzeganie przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności i higieny
  • Motywowanie i szkolenie członków zespołu kuchennego
Nasze wymagania:
  • Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza
  • Znajomość różnych technik gotowania oraz umiejętność przygotowywania różnorodnych dań
  • Umiejętność pracy w zespole i skutecznej komunikacji
  • Dyspozycyjność
  • Aktualne badania sanitarno-epidemiologiczne
Oferujemy:
  • Stabilną formę zatrudnienia, na podstawie umowy o pracę
  • System premiowania
  • Ubezpieczenie zdrowotne
  • Bogaty pakiet zniżek i benefitów
Prosimy, aby do CV dołączyć poniższą klauzulę:Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z ustawą z dnia 10 maja 2018 roku o ochronie danych osobowych (Dz. Ustaw z 2018, poz. 1000) oraz zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO).
APLIKUJ TERAZ

Szef kuchni

Kierowanie pracą sekcji żywienia. Zamawianie i wydawanie do kuchni niezbędnych artykułów spożywczych. Planowanie ilości i rodzajów posiłków dla wszystkich uprawnionych do żywienia. Czuwanie nad terminowością i jakością przygotowywanych posiłków. Sporządzanie jadłospisów i...

Szef kuchni

kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu kuchni (kucharzy i pomocy kuchennych) organizacja pracy i funkcjonowania kuchni tworzenie grafików personelu nadzór nad zachowaniem najwyższych standardów świadczonych usług optymalizacja kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów...

Szef kuchni

1. organizacja pracy w kuchni, w tym nadzór nad pracą pozostałych pracowników,2. dbałość o przestrzeganie zasad BHP oraz właściwe wykorzystanie sprzętu kuchennego,3. planowanie jadłospisów i przygotowywaniu według niego posiłków,4. pobieranie produktów spożywczych z magazynu...


Technical Assistant in Equipment and Logistics Division/Engineering and Acquisition Unit/Engineering Sector

The description of duties is a presented below: Preparing/Reviewing technical documentation related to Acquisition of technical equipment and services in the context of meeting expected LOGISTICS unit or end user needs, system configuration constraints, alignment with Frontex policies, data...

Kucharz / Kucharka - żywienie zbiorowe

Oferujemy: Zatrudnienie w oparciu o Umowę o Pracę (5500/mc brutto) po okresie próbnym Pracę od poniedziałku do piątku (6:00 – 14:00) – WOLNE WEEKENDY Prywatną opiekę medyczną. Kartę Multisport. Zakres obowiązków: Układanie menu atrakcyjnego dla pracowników obiektu przy...

Administrative Assistant in Human Resources and Corporate Services Division/ Human Resources Unit

The description of duties is a presented below: to monitor functional mailboxes and communicate with internal and external parties to perform basic administrative tasks as copying, scanning, etc.to provide administrative support in general administrative procedures to support the document flows and...

Administrative Assistant in Human Resources and Corporate Services Division/ Human Resources Unit/Personnel Administration Sector/Remuneration and Benefits Team

The description of duties is a presented below: to verify and manage personal files of Frontex staff (including paper and electronic filing and archiving/registering new documents) to encode data in HR information systems to assist in onboarding of new staff members to prepare certificates, draft...